​信州松本

　大正9年(1920年)6月、飯田屋旅館(現在はホテル飯田屋)二代目社長内ヶ嶋丈之助は、名古屋鉄道局の承認を得て松本駅にて弁当の販売を開始。 昭和24年、弁当部を旅館業から分離し、有限会社イイダヤ軒として設立。昭和33年、国鉄松本駅大糸線ホーム駅そば店の営業権取得・営業開始(s33年以前のそば店舗詳細は不明)。現在駅弁販売のほか、松本駅前、南松本駅、村井駅にて信州松本駅そばイイダヤ軒を、松本駅ビルMIDORI松本4階にて信州松本手打そば・天ぷらいいだやを営業。平成12年優良施設で、厚生大臣賞を受賞。