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信州松本

信州松本手打ちそば　いいだや

お品書き

そば粉につなぎの山芋を少し練りこんだ喉ごしの良い風味豊かな手打そば、かえしを長期熟成しまろやかに仕上げた特製そばつゆ。国産原料にこだわり毎日店内で仕込んでおります。信州ならではのくるみだれそば、わさび菜そば、旬の山菜天ぷら(季節限定)、花わさび、馬刺し、野沢菜など四季折々の郷土料理もお召上がりいただけます。地酒や焼酎のそば湯割りと一緒にお楽しみください。天ぷら類はすべてく注文を受けてから調理しております。>English

[Special Lunch Sets]

手打ちそばランチセット(冷)/970円税込

[Special Lunch Sets]14時まで、数量限定のお得なセットです。蕎麦増量は＋220 円

[Special Lunch Sets]

手打ちそばランチセット(温)/970円税込

[Special Lunch Sets]14時まで、数量限定のお得なセットです。蕎麦増量は＋220 円

[zarusoba]

手打ちざるそば(冷)/並980円/小680円税込

[zarusoba]

揚げたてえび天そば(温)/1,100円税込

揚げたてえび天そば(温)/1,100円税込

[ebiten-soba]

安曇野産わさび菜そば(冷)/1,250円税込

安曇野産わさび菜そば(冷)/1,250円税込

[WASABINA-SOBA] 鼻にツーんとくる辛さがくせになります。

きつねそば(温)/810円税込

きつねそば(温)/810円税込

[KITSUNE-SOBA]大判の油揚げが入っています。

＜春季限定＞天然山菜の天ぷら盛合せ/570円税込

＜春季限定＞天然山菜の天ぷら盛合せ/570円税込

ちょっぴりほろ苦い、野趣あふれる信州の山菜
※日によって入荷状況が異なります。

大雪渓・安曇野(300ml)/850円税込

大雪渓・安曇野(300ml)/850円税込

[jizake]香りも喉越しもすっきり、淡麗な生酒です。

《持ち帰り品》海老天重/930円税込

《持ち帰り品》海老天重/930円税込

※事前予約ならお待たせしません。
店内では天丼1,000円を提供しております。

手打ち生そば(3人前/特製つゆ付)/1,500円税込

手打ち生そば(3人前/特製つゆ付)/1,500円税込

《持ち帰り品》生そばの為、夏季はお持帰りできません

当店自慢揚げたて　天ぷら盛り合わせ/1,190円税込

当店自慢揚げたて　天ぷら盛り合わせ/1,190円税込

天ぷら定食もございます。[Freshly fried tempura]

野菜天ざるそば /1,350円税込

野菜天ざるそば /1,350円税込

信州ならではの旬の野菜天ぷら。春頃は山菜も。
[Seasonal Vegetable Tempura]

松本名物　馬刺し/920円税込

松本名物　馬刺し/920円税込

[Horse meat sashimi is one of the local dishes in matsumoto.]

安曇野郷土料理　ニジマスつぶら揚げ/470円税込

安曇野郷土料理　ニジマスつぶら揚げ/470円税込

[Freshly deep fried rainbow trout is one of the local dishes in azumino.]

[Pickled Nozawana is one of the most typical local foods in Nagano.]

長野に来たら　野沢菜漬け/350円税込

[Pickled Nozawana is one of the most typical local foods in Nagano.]

[Pickled wasabi leaves will sting your nose!]

くせになる辛さ！　花わさび醤油漬け /250円税込

[Pickled wasabi leaves will sting your nose!]

[Freshly fried chicken]

アツアツ揚げたて　とり唐揚げ/580円税込

[Freshly fried chicken]

[Freshly deep-fried river shrimp]

サクサク揚げたて　えび唐揚げ/580円税込

[Freshly deep-fried river shrimp]

[Gyusuji Nikomi ]Beef Tendons Simmered in Soy Sauce.

じっくり煮込んだ　牛すじ/490円税込

[Gyusuji Nikomi ]Beef Tendons Simmered in Soy Sauce.

[Azumino onion slice]

安曇野産玉ねぎスライス/390円税込 ※入荷状況により産地が変わる場合がございます。

[Azumino onion slice]

[Freshly fried burdock chips]

手が止まらない！揚げたて　ごぼうチップス/300円税込

[Freshly fried burdock chips]

宴会コース/1名5,000円税込～　(4～15名)

宴会コース/1名5,000円税込～　(4～15名)

飲み放題(2h)+料理数品+〆の手打ちそば

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