信州松本

信州松本手打ちそば　いいだや

お品書き

そば粉につなぎの山芋を少し練りこんだ喉ごしの良い風味豊かな手打そば、かえしを長期熟成しまろやかに仕上げた特製そばつゆ。国産原料にこだわり毎日店内で仕込んでおります。信州ならではのくるみだれそば、わさび菜そば、旬の山菜天ぷら(季節限定)、花わさび、馬刺し、野沢菜など四季折々の郷土料理もお召上がりいただけます。地酒や焼酎のそば湯割りと一緒にお楽しみください。天ぷら類はすべてく注文を受けてから調理しております。>English

手打ちそばランチセット(冷)/920円税込

手打ちそばランチセット(冷)/920円税込

[Special Lunch Sets]10-14時、数量限定のお得なセットです。蕎麦増量は＋220 円

手打ちそばランチセット(温)/920円税込

手打ちそばランチセット(温)/920円税込

[Special Lunch Sets]10-14時、数量限定のお得なセットです。蕎麦増量は＋220 円

手打ちざるそば(冷)/並970円/小650円税込

手打ちざるそば(冷)/並970円/小650円税込

[zarusoba]

揚げたてえび天そば(温)/1,000円税込

揚げたてえび天そば(温)/1,000円税込

[ebiten-soba]

安曇野産わさび菜そば(冷)/1,220円税込

安曇野産わさび菜そば(冷)/1,220円税込

[ WASABINA-SOBA] 鼻にツーんとくる辛さがくせになります。

きつねそば(温)/720円税込

きつねそば(温)/720円税込

[KITSUNE-SOBA]大判の油揚げが入っています。

山菜の天ぷら

＜春季限定＞天然山菜の天ぷら盛合せ/550円税込

ちょっぴりほろ苦い、野趣あふれる信州の山菜
※日によって入荷状況が異なります。

大雪渓・安曇野(300ml)/770円税込

大雪渓・安曇野(300ml)/770円税込

[jizake]香りも喉越しもすっきり、淡麗な生酒です。

《持ち帰り品》海老天重/880円税込

《持ち帰り品》海老天重/880円税込

※事前予約ならお待たせしません。
店内では天丼1,000円を提供しております。

手打ち生そば(3人前/つゆ付)/1,400円税込

手打ち生そば(3人前/つゆ付)/1,400円税込

《持ち帰り品》生そばの為、夏季はお持帰りできません

当店自慢揚げたて　天ぷら盛り合わせ/1,100円税込

当店自慢揚げたて　天ぷら盛り合わせ/1,100円税込

天ぷら定食もございます。[Freshly fried tempura]

野菜天ざるそば /1,320円税込

野菜天ざるそば /1,320円税込

信州ならではの旬の野菜天ぷら。春頃は山菜も。
[Seasonal Vegetable Tempura]

松本名物　馬刺し/880円税込

松本名物　馬刺し/880円税込

[Horse meat sashimi is one of the local dishes in matsumoto.]

安曇野郷土料理　ニジマスつぶら揚げ/440円税込

安曇野郷土料理　ニジマスつぶら揚げ/440円税込

[Freshly deep fried rainbow trout is one of the local dishes in azumino.]

長野に来たら　野沢菜漬け/330円税込

長野に来たら　野沢菜漬け/330円税込

[Pickled Nozawana is one of the most typical local foods in Nagano.]

くせになる辛さ！　花わさび醤油漬け /220円税込

くせになる辛さ！　花わさび醤油漬け /220円税込

[Pickled wasabi leaves will sting your nose!]

アツアツ揚げたて　とり唐揚げ/550円税込

アツアツ揚げたて　とり唐揚げ/550円税込

[Freshly fried chicken]

サクサク揚げたて　えび唐揚げ/550円税込

サクサク揚げたて　えび唐揚げ/550円税込

[Freshly deep-fried river shrimp]

じっくり煮込んだ　牛すじ/450円税込

じっくり煮込んだ　牛すじ/450円税込

[Gyusuji Nikomi ]Beef Tendons Simmered in Soy Sauce.

安曇野産玉ねぎスライス/330円税込

安曇野産玉ねぎスライス/330円税込

[Azumino onion slice]

手が止まらない！揚げたて　ごぼうチップス/220円税込

手が止まらない！揚げたて　ごぼうチップス/220円税込

[Freshly fried burdock chips]

宴会コース/1名5,000円税込～　(4～15名)

宴会コース/1名5,000円税込～　(4～15名)

飲み放題(2h)+料理数品+〆の手打ちそば

English Menu

English Menu

We have english menus.

◇お品書き◇　（抜粋）　
ざるそば(並)…970円、くるみだれそば…1,110円、おろしそば…1,000円、温かい山菜そば…770円、天丼…1,000円、山菜天ぷら(春)…時価☆、ねぎ(松本一本ねぎ)天ぷら…時価☆、わさび漬け…220円、ふきみそ…170円、ゴボウチップス…220円、ニジマス円揚げ…440円、生ビール(中)…660円、生酒300ml(大雪渓/長野県安曇野)　…770円、焼酎のそば湯割…450円、ハイボール…430円、各種サワー…430円、ノンアルビール(瓶)…430円、ソフトドリンク215円

☆季節限定商品　　※価格はすべて税込みです。